  
Château de Rhodes
info@chateau-de-rhodes.com
Boissel - 81600 Gaillac
Tél : +33.(0)5.63.57.06.02
Fax : +33.(0)5.63.57.66.63
A consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
|
Nos Vins Rouges .
Château de Rhodes Traditionnel
Avec
son assemblage à dominante Duras et Syrah, completé d'une touche de
Braucol, élevé en cuve, il est typique des vins rouges Gaillacois.
Concentré
, soyeux et fruité à la fois, de bonne garde, il
accompagnera vos viandes en sauce et grillades avec gourmandise.
En vente actuellement: millésime 2007 en bouteille de 75cl, prêt à boire ou à garder Rouge 2007
millésime 2005 en
bouteille de 150cl, à boire Rouge 2005
Chevalier de Rhodes Tradition
Son assemblage à dominante Duras et Syrah en fait un vin gouleyant et fruité. A boire en toute simplicité.
En vente actuellement: millésime 2006 en bouteille de 75cl, prêt boire
Château de Rhodes Rouge Fût
Syrah
et Braucol se font ici la part belle. De bouche charnue, puissant et
souple à la fois, il allie les notes de fruits noirs et
d'épices, le bois est fondu, savoureux.
Le Rosé .
Son
nez de fraise, sa fraicheur et son fruité en bouche
accompagneront à merveille vos apéritifs, vos
soirées d'été ou vos grillades.
Millésime en vente actuellement : 2010*, à boire. Rosé 2010*Vin issu de raisins en conversion vers l'agriculture biologique,
certifié par ECOCERT SAS - FR BIO 01 Les Blancs sec et perlé .
C'est ici le Loin de l'Oeil, cépage typiquement Gaillacois, qui domine avec ses arômes floraux et citronés.
Notre
perlé, vif et subtil, légèrement perlant, sera
parfait servi très frais en apéritif ou avec des fruits
de mer.
Le sec traditionnel pourra accompagner aussi vos poissons.
Les Blancs Liquoreux .
Notre doux est issu des cépages Loin de L'oeil et muscadelle.
Un
passerillage sur souche se fait naturellement grâce au vent
d'Autan qui souffle sur nos coteaux à l'automne. Le raisin est
vendangé à la main, par tris successifs afin de ne
récolter que le plus mûr.
Alliant
nerf et douceur, ce vin aux arômes de pomme au four, de coing et
de fruits secs se mariera avec suavité à vos fois
gras et dessert, et pourra même, pourquoi pas, accompagner vos
apéritifs!
Notre Mousseux .
Vinifié dans les regles de l'art, sans adjonction de sucre et vendangée à la main en caissette,
cette
méthode ancestrale, 100% Mauzac, aux arômes de pomme,
délicatement acidulée, toute en finesse, sera parfaite
pour vos apéritifs, ou vos desserts.
| | |
